Tartaletas de Manzana / Apple Tarts

 

 

Ingredientes para 12 tartaletas:

·       2 láminas de hojaldre

·       4 manzanas pequeñas

·       12 cucharaditas de margarina

·       12 cucharaditas de azúcar

·       12 cucharaditas de mermelada (melocotón o ciruela)

Ingredients for 12 tarts:

·      2 sheets of puff pastry

·       4 small apples

·       12 teaspoons of margarine

·      12 teaspoons of sugar

·       12 teaspoons of jam (peach or plum)

 

 

¡Cocinemos!

  1. Precalentamos el horno a 180º arriba y abajo.
  2. Pelamos y cortamos las manzanas en cuartos y en láminas.
  3. Cortamos las láminas de hojaldre en 12 rectángulos iguales y los colocamos en una bandeja apta para horno, sobre papel de hornear con harina espolvoreada.
  4. Ponemos 7-8 piezas de manzana sobre cada porción de masa, cubrimos con una cucharadita de margarina dividida en 3 y espolvoreamos una cucharadita de azúcar sobre todo ello.
  5. Metemos en el horno unos 15 minutos o hasta que esté dorado.
  6. Untamos una cucharadita de mermelada sobre la tartaleta para finalizar.
  7. Servir y ¡COMER!

Let’s cook!

  1. Preheat oven to 180 degrees up and down.
  2. Peel and cut the apples in quarters and into slices.
  3. Cut the sheets of puff pastry into 12 equal rectangles and place them in a suitable tray on baking paper and sprinkled with flour.
  4. Put 7-8 pieces of apple on each portion of pastry, cover with a teaspoon of margarine divided into 3 and sprinkle a teaspoon of sugar on the top of that.
  5. Put the tray in the oven about 15 minutes or until tarts are nice and gold.
  6. Spread a teaspoon of jam on the very top of your tarts to finish up.
  7. Serve and EAT!

 

Precios/ Prices

Hojaldre/Puff pastry: $2.70 6 pack, Coles.

Manzanas/Apples: $1.99/ kilo, Gabba Fruit Market. $1.50/kilo, West End Market (Saturday mornings).

Mermelada/Jam: $2.50/500gr, Coles.

Margarina(aceite de oliva)/Margarine(Olive spread): $2/500gf, Coles. $1.79/500gr, Aldi.

Azúcar/White sugar: $1.80/2kilos bag, Coles.

 

*Receta de mi mami. My mum’s recipe.

 

Coste aproximado de esta receta/ Approximate cost of this recipe= $4 para 12 tartaletas/ for 12 tarts.

 

 

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